فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات

فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات

فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات

.بعض الدرر من فوائد الخضار والفواكه التي تكون وقاية من كثير من الإمراض والجدير بالذكر ان :

الخضروات والفواكه بلاضافة الى قيمتهم الغذائية فإنهم يفيدون من :

التقليل من السمنة.

-عدم وجود الكولسترول نهائيا فيها.

-قلة السعرات الحرارية.
-تزويد الإنسان بالفيتامينات والمواد المعدنية.
-تزويد الإنسان بالألياف.

نبدأ بإستعراضها كلاً علي حدة ..:

البصل

نبات بقلي بصلي زراعي من فصيلة الزنبقات ويوجد نوعان منه ابيض واحمر ولا فرق بينهما.[/size]

والبصل لا يستكمل فوائده إلا بعد نضجه تماما أي بعد اليباس ما هو ظاهر فوق الأرض

المواد الفعالة فيه الكبريت وفيتامين س ومادة الكلوكونين التي تعادل الأنسولين

ويفيد البصل:
-
القلب والأوعية الدموية ومدر للبول وملين ومقوي للأعصاب ويقوي القدرة
الجنسية واكل البصل يفيد أيضا في تحسين الهضم وطرد الغازان وتليين الباطنة
ومعالجة الإسهال
البصل الطازج يحتوي على مواد تحمي من خطر الإصابة بسرطان المريء.
و على مواد تمنع تخثر الدم وتخفض ضغط الدم . والبصل والثوم صيدلية كاملة في البيت والحديث عن فوائدهم يحتاج الى أوراق وكتب عديدة
وله فوائد
كثيرة وعلاجات طبية لا أحب الحديث بها لأنها لا تقع في دائرة معرفتي
إلا سماعاً ومن يريد التوسع والإسهاب في هذا الموضوع المهم والكبير عليه ان
يسال من كان بها خبيرا ,ومن به مرض او علة معينة يجب استشارة طبيبه قبل كل
شيء فانا ملتزم بالعلم وأصوله

الطماطم تقي من السرطان وتفيد القلب

ذكرت
دراسة متخصصة ان ثمار الطماطم تقي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان وتحمي
الأنسجة من الاكسدة كما تقلل من فرص تعرض القلب الى الازمات القلبية
والازمات الدماغية المفاجئة وتصلب الشرايين المبكر خاصة فى منتصف العمر.

وأوضحت
الدراسة التي اعدها الباحث في قسم (بحوث الخضر) بالمركز القومي للبحوث في
مصر الدكتور شعبان ابو حسين ان الطماطم تعد واحدة من الخضروات الاساسية
لصحة الانسان اذ ان أهم مكوناتها مادة (الليكوبين) وهي الصبغة الحمراء
الطبيعية التي تتكون في ثمار الطماطم الناضجة.

وتعد
مادة الليكوبين من مضادات الاكسدة القوية وتساهم بقوة في حماية الانسجة من
"الشوارد الحرة" (فري ردايكالز) التي تنتج عن عمليات التمثيل الغذائي التي
تسبب تكون الخلايا السرطانية كما انها تثبط نموها ان وجدت فضلا عن فعاليته
في خفض نسبة الاصابة بالعديد من الامراض المزمنة.

وأضافت
ان العديد من الابحاث العلمية اكدت فاعلية الليكوبين في حماية غدة
البروستاتا من الاصابة بالسرطان مبينة ان الرجل الذي يحصل على 6ر5 ملليجرام
منها أو اكثر يوميا تقل نسبة إصابته بالمرض إلى 21 في المئة.
ولفتت
الدراسة إلى أن تناول عشر وجبات أسبوعيا من أغذية تحتوي الطماطم أو
منتجاتها يسهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 35 في المئة.
وتؤكد إن 75 في المئة من النساء الذين يتناولون الطماطم تقل إصابتهم بسرطان عنق الرحم وسرطان القناة الهضمية.
وحول
سبل الاستفادة المثلى من مادة الليكوبين بينت الدراسة أن الجسم لا يقوى
على امتصاص المادة الموجودة في عصير الطماطم بينما يمكن الاستفادة منها عند
استخدام منتجات الطماطم المصنعة مثل عجينة أو صلصة الطماطم المعدة في
الزيت وتوصي الدراسة بإضافة زيت الذرة إلى سلطة الطماطم والتي تساعد في
امتصاص الليكوبين.
من جهة
أخرى تمنع المادة الجيلاتينية الصفراء حول بذور الطماطم الجلطات الدموية
التي تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية وذلك عبر منع تكتل الصفائح الدموية
ومن ثم تكون الجلطات.
وأضافت
الدراسة أن هذه المادة الجيلاتينية يمكن أن تكون نقطة انطلاق لعلاج مضاد
لتكتل الصفائح الدموية بديلا للأسبرين الذي يستخدم على نطاق واسع لمنع
الجلطات الدموية إلا انه قد يسبب إضرابات في المعدة أو نزيفا.
وتعد
الطماطم من أهم محاصيل الخضراوات التي لا تخلو منها المائدة على مستوى
العالم وهي غنية بالصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من
العناصر التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط وتزيد من مقاومته للأمراض ..

الثوم

من فصيلة الزنبقيات والجزء المفيد الفصوص بعد النضج

ويحوي
الثوم على مواد طيارة مع مركبات الكبريت وفيتامينات وهرمونات تشبه
الهرمونات الجنسية وكذلك مواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم قاتلة
للديدان ومدرة لافرازات الكبد

و
الثوم يقوي مناعة الجسم ويكسبه مناعة ونشاطاً ويوصى بأكله للوقاية من
الأمراض والأمراض المعوية العفنة ( تيفوئيد *زحار ............. )

وتفيد بعض الأخبار الطبية إن الثوم يعيق نمو الخلايا السرطانية
والمادة
الموجودة في الثوم تؤدي نفس عمل الأسبرين في حماية الجسم من تكوين الخثرات
الدموية لأنها مادة مميعة للدم , الثوم غني بمادة السيلينوم والذي يقوم
بوظائف حيوية في الجسم ومنها حماية الجسم من السرطان
ودلت تجارب أن الثوم يقي من الإصابة بمرض شلل الأطفال
ويخفض ضغط الدم المتزايد
ويقتل الديدان المعوية الشعرية كما ان الثوم الطازج يمنع الإصابة بالعدوى ويخفض الكولسترول ويحمي الإنسان من الإصابة بسرطان المعدة
يفيد في أمراض اللثة
يفيد مرض البول السكري
في الصيدليات أدوية مستخرجة من الثوم
وأثبتت
الدراسات أن الثوم يقي من نزلات البرد الشائعة، إذ تبين أن الناس الذين
يتناولون يوميا أقراصا أو حبوبا من مستخلصات الثوم، والتي تباع في
الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة
بنحو الضعف.
. والسر في قوة الثوم
هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية
التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع
بنسبة تزيد على النصف
يمكن إزالة رائحة الثوم بأكل تفاحة بعد نصف ساعة أو معلقة عسل..

الفاصولياء

الفوائد
الصحية الناتجة عن تناول الفاصوليا كثيرة ..فهي قليلة الدهون وغنية
بالألياف تفيد القلب بتحسين أداءه وتخفيض نسبة الكولسترول في الدم

وتفيد الفاصولياء أيضا ًفي تقليل :

خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد مرضى السكري على السيطرة على مستويات السكر في دمائهم،كما تساعد الفاصولياء الناس على :

لسيطرة على الوزن بإنتاج نوع من الإحساس بالشبع و الامتلاء لغناها بالألياف الغذائية
وبالنسبة لمشكلة الغازات والنفخة الناتجة عن تناول الفاصولياء فيمكن السيطرة على ذلك عن طريق:
نقع الفاصولياء ثم إزالة المياه عنها ونقعها مجددا بماء جديد وطهوها لأطول فترة ممكنة.
واخيراً هذه المادة الجميلة المفيدة والموجودة بكثرة في بلادنا علينا اكتشافها وسبر فوائدها ومحببة للجميع

الحمص :

الحمص من المأكولات الشعبية والمغذية الهامة وكما قالت العامة :

إذا
فاتك الضاني فعليك بالحمصاني"، أي إذا فقدت لحم الضأن فاستعض عنه بالحمص
والفول لاحتوائهما على المواد البروتينية المغذية، والبروتين ضروري لجسم
الإنسان فإن لم يتداركه من مصادر حيوانية فليتداركه من النبات من الحمص.

ويوكل الحمص مثل الأكلات الشعبية الشائعة (كالمسبحة والفتة والحمص بزيت والفلافل والبليلة) وهي أكلات رخيصة ولكن ذات

قيمة غذائية جيدة.

العدس :
يعتبر
العدس في مقدمة الأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية، ويطبخ في بلادنا مع
البرغل كما في الأكلة الشعبية الشهيرة المسماة مجدرة ،

وهو
يفوق اللحم قيمة غذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من
البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون
مجهودان عضلية شاقة

وان احتوائه على احتواءه على الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم،

بالفيتامي وبما ان لعدس غني
ن (ب) فإن العدس يعتبر مقويا للأعصاب
وإننا ننصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يتوضع في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك.
إن
العدس يحوي مواد غذائية ومعادن وفيتامينات قد لا توجد في غيره، والحديد
والكلس موجودان في العدس بشكل عضوي طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة.
لذلك يفيد في زيادة وزن الأطفال ومعالجة فقر الدم عندهم وينفع العدس في وقاية المرء من تنخر الأسنان ومن التردي في الضعف والهزال.
.

التفاح

للتفاح فوائد جمة في المعالجة والوقاية انه صيدلية قائمة بزاته

يشفي من الإسهال الحاد والمزمن

ويعتبر التفاح علاجا ضد الروماتيزم

وعلاج السعال : باستعمال التفاح الممزوج بسكر النبات مع اليانسون
ويفيد في معالجة أمراض الكبد وضغط الدم
وفي الاخبار
يذكر
ثلاث تفاحات يوميا تحمي من أمراض القلب تناول التفاح بشكل يومي يعمل على
تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم. - تناول ثلاث تفاحات يوميا يقلل مخاطر
الوفاة من أمراض القلب التاجية، من خلال تخفيض مستويات الكوليسترول في
الدم.. هذا ما أكده العلماء في مجلة "أرشيف الطب الداخلي" عن الفوائد
الصحية للأغذية الغنية بالألياف. فقد وجد الباحثون أن خطر النوبات القلبية
يقل بنحو 14 في المائة عند الأشخاص الذين يتناولون 10 غرامات من الألياف
يوميا كما يقل تعرضهم للوفاة بسبب مرض القلب التاجي بنسبة 27 في المائة.
ولاحظ العلماء أن استهلاك الألياف الغذائية أثناء مرحلة البلوغ يترافق
بصورة عكسية مع مخاطر القلب التاجية فكلما كان الاستهلاك أكبر كان الخطر
أقل. كما تبين أن الفوائد الصحية للألياف تكون أقوى إذا جاءت من الفواكه
والرقائق أكثر من الخضراوات وذلك لأن الخضراوات النشوية والمصنعة مثل
الذرة الحلوة والبازيلاء فقيرة بالمغذيات وعالية بالسكريات التي تؤدي إلى
الإصابة بالسكري وأمراض القلب..

.

الخيار

كشف باحثون مختصون عن أن ثمار الخيار
فعالة في علاج الاضطرابات البولية، ومنع تشكل الحصى في الكلى والحوالب، إلى

جانب دوره الحيوي في تخفيف الاضطرابات الهضمية.

وأوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على مواد قلوية أو قاعدية، لذا فهو يساعد على

تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، ويمنع التأثيرات المؤذية لزيادة نسبة الحوامض في الدم.
وأظهرت التحليلات أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكوّن الرمال والحصوات البولية،
وهو مدر جيد للبول، لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية،
كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
وأشار الخبراء إلى أن الخيار يحتوي على انزيم “ايريبسين”، الذي يساعد على
هضم المواد البروتينية، فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم
الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني..

.

التين

فحتوي
على فيتامين (آ - ب1 - ب2 - ث - ب ب) كثير التغذية - هاضم - مقو - ملين -
مدر للبول - مفيد لأمراض الصدر . يستعمل لتغذية الأطفال والشبان والنقـّه
والشيوخ والرياضيين والنساء الحوامل - وضد الوهن العصبي واضطرابات المعدة
والأمعاء والأمساك والضعف العام والتهابات الصدر ومجاري البول . مربى التين
مفيد للمصابين بعسر الهضم والأمساك.

ينصح
المصابون بالتهابات الأمعاء - بشكل خاص - بأن يقللوا من مقدار التين الذي
يتناولونه لأن كثرة البذور في التين قد تسبب اضطراب الهضم. يمنع التين عن
المصابين بالسكري والسمنة وعسر الهضم

أرسل الموضوع الى اصدقائك فى الفيس بوك

أرسل الموضوع الى اصدقائك فى الفيس بوك

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

فوائد الشاى الأحمر

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

ذكر علماء ألمان أن احتساء الشاى قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات شريطة ألا يضاف اللبن الحليب إلى هذا الشراب.
وأظهر البحث أن الشاى
يحسن من تدفق الدم وقدرة الشرايين على الارتخاء لكن باحثين بمستشفى شاريت
بجامعة برلين فى ميتى وجدوا أن اللبن يزيل الأثر الوقائى للشاى من الأمراض
التى تتعلق بالأوعية الدموية بالقلب.
وقالت الدكتورة فيرينا ستانجيل وهى أخصائية فى أمراض القلب بالمستشفى إن التأثيرات المفيدة لاحتساء الشاى الأسود تزول تماما بإضافة اللبن.

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

وأكدت إذا أردت احتساء الشاى للحصول على التأثيرات الصحية المفيدة يتعين أن يكون بدون لبن. هذا ما أظهرته بوضوح الاختبارات التى اجريناها.
والشاى هو ثانى شراب بعد الماء استهلاكا فى كل انحاء العالم لذلك فإن أى مزايا له يمكن أن يكون لها تأثيرات هامة على الصحة العامة.
واكتشفت ستانجل وفريقها أن البروتينات التى تسمى كازيين فى اللبن تقلل من كمية المركبات فى الشاى المعروفة باسم كاتيكين والتى تزيد من الوقاية من أمراض القلب.

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

وهم يعتقدون أن نتائجهم هذه التى نشرت بدورية القلب الأوروبية اوروبيان
هارت جورنال يمكن أن تفسر سبب أن دولا مثل بريطانيا التى يستهلك فيها الشاى بصورة منتظمة مخلوطا باللبن لم يظهر بها تراجع فى مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات نتيجة لاحتساء الشاي.
وقارن الباحثون التأثيرات الصحية لتناول المياه المغلية والشاى باللبن
وبدونه لدى 16 امرأة يتمتعن بصحة جيدة. وباستخدام الموجات فوق الصوتية قيست
وظيفة شريان بالساعد قبل تناول الشاى وبعده بساعتين.
وعمل الشاى الأسود على التحسين بصورة ملحوظة من تدفق الدم مقارنة بشراب المياه لكن إضافة اللبن قلل من تأثير الشاي.
وقالت الدكتورة ماريو لورينز المتخصصة فى علم الاحياء الجزيئية والمشاركة فى الدراسة وجدنا ان احتساء الشاى
يزيد بشكل واضح من قدرة الشريان على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق اكبر
للدم مقارنة بشرب المياه لكن اضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير
البيولوجي.
وأظهرت الاختبارات التى اجريت على الفئران نتائج مماثلة. فلدى تعريض هذه
القوارض للشاى الاسود زاد لديها افراز اكسيد النتريك الذى يساعد على اتساع
الاوعية الدموية. لكن اضافة اللبن منع هذا الأثر.
وقالت ستانجل إن الشاى أظهر أيضا أثرا وقائيا من السرطان وبذلك يمكن لهذه النتائج أن يكون لها تأثيرات أخرى.
وقالت ستانجل ونظرا لان اللبن يقلل فيما يبدو من الانشطة البيولوجية لمكونات الشاى فمن المرجح أن تأثيرات الشاى المقاومة للاورام يمكن أن تتأثر أيضا.
وأضافت أعتقد أنه من المهم ان نعيد بحث الصلة بين استهلاك الشاى والوقاية من السرطان للتيقن من هذه الفرضية.

فوائد الشاى - فوائد الشاي - فوائد انواع الشاى

فوائد الخضار

فوائد الخضار

----------------------------------------------

خمس أطعمة ينبغي أن تأكلها كل يوم!

كلما نوعت من تشكيلة الأطعمة التي تتناولها، كلما كانت فرصتك أفضل في
الحصول على المواد الغذائية اللازمة لأن تعيش بصحة جيدة. غير أن هناك بعض
الأطعمة تحتوي على مواد مغذية كثيرة وتلعب دورا كبيرا في منع الأمراض، بحيث
يكون من المعقول أن تأكلها كل يوم.

1- البرتقال (أو عصير البرتقال):

هو مصدر كبير لكل من حمض الفوليك، والألياف، وصبغة بيتا البرتقالية المضادة للأكسدة، وفيتامين سي،

ومركبات الفلافانيودز والكراتونيودز المضادة للسرطان . لذلك اشرب عصير برتقال طازج، وكل برتقال طازج في

الوجبات الخفيفة، وأضفه إلى سلطة الفواكه، واخلط قشر البرتقال مع سلطة السبانخ.

2- الخضروات المورقة الداكنة اللون:

فهي مليئة بالمركبات المضادة للسرطان، والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في

منع العيوب الخلقية في القنوات العصبية، بالإضافة إلى صبغة بيتا البرتقالية المضادة للأكسدة وفيتامين سي،

والألياف، ومركبات صبغة بيتا البرتقالية واللوتين المضادة للسرطان. لذلك أكثر من أكل السبانخ والخضروات

الملفوفة (كالكرنب)، والخضروات اللفتية. واحرص على أن تأكلها نيئة أو مطبوخة قليلا، واستخدمها في السلطات

والأطباق الصينية.

3- الحبوب التي تحتوي على "نخالة":

(أو أي مصدر آخر غني بنخالة القمح): فهي تمنع الإمساك، وأداة فعالة ضد السرطان، وتمنع أورام الأغشية

المخاطية، كما أن بمقدورها أن تقاوم سرطان الثدي بالتقليل من إفرازات هرمون الإستروجين. ومن ثم، حاول أن

تأكلها مخلوطة مع حبوب أخرى، وأصنع منها فطائر تناولها مع الشاي، وانثر القليل منها على السلطات وبعض

الأطعمة الأخرى، أو تناولها مباشرة مخلوطة بالزبيب وجوز الهند.

4- الزبادي (قليل الدسم، ذو البكتريا الحية):

فهو يمدنا بالكالسيوم اللازم لمنع هشاشة العظام، ويعزز من قدرتنا المناعيةـ ويحارب البكتريا الضارة، ويقاوم

السرطان. لذلك تناول الحلوى المصنوعة من الفواكه والزبادي، والزبادي بالفواكه الطازجة والفانيليا.

5- فول الصويا:

فهو يحتوي على استروجين نباتي بإمكانه أن يقاوم هشاشة العظام عند النساء بعد سن اليأس، هذا فضلا عن أنه

يلعب دورا مضادا للسرطان يمكن أن يمنع سرطان الثدي، كما أنه مصدر للبروتين عالي الجودة. وتستطيع أن

تتناوله في شكل متجبن، أو في شكل لبن (من فول الصويا)، أو مسلوق، كما يمكنك أن تضف فول الصويا

فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة

فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل - فوائد شمع العسل للبشرة, فوائد شمع العسل, فوائد شمع العسل للبشرة

شمع العسل ماهو ؟؟؟ فوائده استخداماته ،،،،،،،

شمع العسل ماهو ؟؟؟ فوائده استخداماته ،،،،،،،
ماهو شمع العسل؟

شمع النحل عبارة عن إفراز غدي لشغالة نحل العسل ناتج من أربعة أزواج من الغدد تقع علي السطح السفلي لحلقات

بطن الشغالات (الاسترنات) من الثالثة إلي الخامسة ويلاحظ امتداد صفائح بعض الحلقات لتغطي جزء من الحلقة التالية

خاصة امتداد صفائح (إسترنه) الحلقة الثالثة لتغطي جزء من الحلقة البطنية الرابعة التي يظهر عليها أول زوج من الغدد

الشمعية وهذا الامتداد ليكون الجيب الذي يمتلئ بالإفراز الغدي الشمعي السائل الذي يجف عند تعرضه للجو مكونا شكل

قشور أو صفائح رقيقة بيضاوية الشكل تشبه قشر السمك...

وتظهر غدد الشمع واضحة في بداية موسم النشاط في الشغالات التي يكون عمرها بين 12 – 18 يوما وتنتج المناحل

الحديثة ( الخشبية) شمعا بكميات أقل من المناحل البلدية (الطينية) لذا يجب الاحتفاظ بالمناحل البلدية القائمة وعدم

تحويلها لمناحل حديثة خشبية لأنها تعتبر المصدر الأساسي لإنتاج الشمع ويرجع ذلك إلي أن الأقراص العسلية تكون

ثابتة في الخلايا البلدية وعند الفرز تهرس الأقراص لاستخراج العسل منها أما الشمع فينظف ويصهر ويصفي. ورغم صغر

حجم الخلية الطينية إلا أن إنتاجها للشمع ربما يزيد علي أربعة أضعاف إنتاج الخلية الخشبية وتحتاج الشغالة إلي كمية

كبيرة من العسل حوالي 8.8 كيلو جرام لإنتاج كيلو جراما واحداً من الشمع كما تحتاج إلي كمية كبيرة من البروتين

الناتج من هضم حبوب اللقاح. فقد وجد أن الشغالات تفقد حوالي 20% من بروتين جسمها خلال إفرازات الشمع إذا

اقتصرت تغذية النحل علي الغذاء السكري.

تركيب شمع النحل:

يتكون الشمع من حوالي 15 ماده كيمائية منفصلة على مواد هيدوكربونية مشبعة مثل هيتاكوزان - بنتا كوزان-

جنبراكونتان وجنبركوزان ومواد ملونة ومواد عطرية تكسبة اللون المميز والرائحة الطبيعية والمواد المعدنية.

كما يحتوى على أحماض حره مثل سبرا تين - نيوسياتين - ميلسين -مونتامنين.

كما يحتوى على الكحوليات الدهنية والصبغات والسيد ولين وفيتامينات أهمها فيتامين (م) ومواد مانعة لنمو البكتري

الخواص الطبيعية للشمع:

الشمع الذى يفرزه النحل أبيض شفاف، ولكن تظهر ألوان مختلفة فى الشمع الخام نظراً لتلوثه ببعض الملونات الموجودة

فى حبوب اللقاح والبروبوليس، فيصبح أصفر أو بنى، وقد يأخذ اللون البرتقالى أو البنى المحمر، وقليلاً ما يكتسب

اللون الأخضر، وقد يتحول لونه إلى أزرق، أو أسود، عند تلوثه ببعض العناصر المعدنية، وعند تصنيعه تتبع بعض الطرق

الكيميائية لإزالة ألوانه وتبييضه.

الرائحة: وشمع النحل له رائحة زهرية ويكون هشاً سهل الكسر إذا كان بارداً على درجة حوالى (15.5 درجة مئوية) أو

أقل، ولكنه يكتسب مرونة تدريجية بارتفاع الحرارة حتى (35- 38 درجة مئوية)، ويصير كالعجينة على درجة (49 درجة

مئوية) ولكنه لا يلتصق بالأصابع وينصهر عند ما بين (64 -65 درجة مئوية)، وإذا ارتفعت الحرارة عن (120 درجة مئوية)

يبدأ فى التحلل والتكربن.

استعمالات شمع العسل:

يستخدم في العديد من الصناعات الطبية والمحاليل الطبية وعزل الأسلاك وشمع التطعيم ومواد التعقيم وفي صناعة

النسيج والورنيش الخاص بالأثاث والسيارات والجلود وصناعة الصابون الخاص بالبشرة وتشير المخطوطات القديمة سواء

كانت الروسبه وهي ما تسمى بالطب الشعبي في علاج العديد من الأمراض مثل علاج القروح كما يستخدم في بعض

الزيوت العطرية مثل البنفسج لتأثيره علي القلب والدورة الدموية كما يستخدم في علاج القروح الملوثة والأمراض الجلدية

كما يمكن استخدامه في علاج الجيوب الأنفية ونظافة الأسنان وبها إنزيمات يعالج المعدة كما يعالج الإصابة بالأنفلونزا

والبرد بالرأس والحساسية الربيعية نتيجة حبوب اللقاح.

فوائد شمع العسل:

1- يمكن استخدامه في وقاية المريض من حساسية الصدر في فترة الربيع فهي ما تسمى حمى الدريس ووقف أعراضها

مثل فتح الأنف المذكوم - ووقف رشح الأنف - ووقف تدميع العين كما ان الشمع يقوم بالتحسن في حالة الحساسية

تدريجيا لأنه مضاد للحساسية.

2- مفيد في علاج الأمراض الجلدية والقروح وخاصة الملوث منها.

3- علاج لمرض البرد والوقاية من الأنفلونزا.

4- يعتبر الشمع مادة ملينه وملطفه ومهدئه كما انه مضاد للالتهابات ومانع لنمو البكترية.

5- مقوي للأسنان ومفيد لالتهابات اللثة مع العسل كما انه ينظف الأسنان من الرواسب ويقوي اللثة كما انه يفيد في راحة

المعدة حيث انه يريح التقلصات المعوية

فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات فوائد الخضار - فوائد الفواكه - فوائد الاعشاب - فوائد المشروبات 872809758

معلومات قيمة ميرسى جدااااااااااا

معلومـات في غايـة الأهميّــة !

عاشت اياديكــم

رعاكـم ربنا يسوع المسيح

ويبارك خدمتــكم آميـــــن .

» ملخص عن فوائد الجرجير ,اعرف فوائد الجرجير المذهلة فى جسم الانسان
» أشكال الفواكه والخضراوات... تشبه أعضاء الجسم التي تفيدها
» الامتناع عن تناول المشروبات الغازية والعصائر وقاية من السكري